Recepta: Amanida de bacallà amb vinagreta d’olivada

Recepta: Amanida de bacallà amb vinagreta d’olivada

Aquesta amanida és un primer plat o entrant molt lleuger, nutritiu (ja que inclou peix, verdura i fruits secs) i fàcil de preparar.

Tanmateix, es pot preparar una segona versió substituint la vinagreta d’olivada de Mòdena per vinagreta de mel i mostassa.

Bon profit!