Recepta: Rolls de llom farcits de foie amb coulis de mango
9 de gener de 2018Recepta: Braç de gitano d’espinacs
7 de febrer de 2018
Recepta: Amanida de bacallà amb vinagreta d’olivada
Aquesta amanida és un primer plat o entrant molt lleuger, nutritiu (ja que inclou peix, verdura i fruits secs) i fàcil de preparar.
Tanmateix, es pot preparar una segona versió substituint la vinagreta d’olivada de Mòdena per vinagreta de mel i mostassa.
Bon profit!